花粉症対策にエリンギを食べてIgA抗体を増加
花粉は春の時期に多くの人を悩ませるアレルゲンになる存在ですが、体の中に入ると本来の守りの期の言うが発動をするので、体外に異物を出ていかせようという動きが始まります。免疫物のIgA抗体が体内では作られることができ、アレルギーの症状もこの物質が増加をすることで緩和しますが、そのためには自分の努力も必要です。乱れた腸内環境を良くしていくことが必須であり、お腹の中の善玉菌を増加させる必要があります。IgA抗体を体内に増やすことで花粉はブロックされやすくなりますが、そのためにも食べたいのがエリンギです。腸管周辺で善玉金は作られるといわれているので、豊富な食物繊維を含むキノコが味方になります。100gを目安に日々食べることで、IgA抗体が順調に増える研究結果も出ているため、野菜炒めや煮物にみそ知るなど工夫をして食べることです。ヒスタミンの分泌を減らすためには、マイタケがサポート役です。体内の炎症をひどくさせる遺伝子の発現も、マイタケの栄養が抑えてくれると言われています。